Lediga jobb som Restaurang- och kökschefer i Pajala

Vårt motto på Explore the North är att du kommer som en gäst och lämnar oss som en vän. Med vår vänliga och kunniga personal, erbjuder vi turer i små grupper för att uppleva vad Sveriges natur har att erbjuda. Vi vill att varje gäst ska få en unik resa för livet. Förutom vår fantstiska personal och hisnande vildmark, har hjärtat i företaget alltid våra alaskan huskys.
Värme och gemenskap är naturligt för oss. Är du en lättsam och flexibel person som tycker om utmaningar och vill bo i Lappland året om?
Vi söker nu en motiverad restaurangansvarig. Du behöver ha en passion för mat och dryck och kan leda ditt team på ett positivt sätt. Flexibilitet och samarbetsförmåga är viktigt för denna tjänst. Vårt arbetsspråk är engelska då vi har personal från olika länder.
Vill du veta mer? Vi svarar gärna på frågor och ger dig en mer detaljerad arbetsbeskrivning. Vi kan erbjuda personalboende. Hoppas vi ses snart!
Our motto at Explore the North, you come as a guest and leave as a friend. With our friendly knowledgeable staff, we provide tours in small groups to experience all Sweden’s nature has to offer. We want every guest to have a unique trip of a lifetime. Beyond our amazing staff and the breathtaking wilderness, the heart of company has always been our huskies.
Warmth and community are key values for us. Are you an easygoing and positive person who likes challenges and wants to live in Lapland all year round?
We are looking for a motivated restaurant manager. You need to have a passion for food and drinks and can lead your team in a positive way. Flexibility and a good cooperation skills is important. Our working language is English since we have staff from different countries.
Do you want to know more? We are happy to give you a more detailed job description or answer any questions. We can offer staff accommodation. Hope to hear from you soon!



Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

.

Vi söker en Restaurangchef till STF Abisko Turiststation
I samarbete med vår kund STF (Svenska turistföreningen) rekryterar vi nu en restaurangchef till Abisko turiststation vid Torneträsk i Lappland. Hit kommer gäster från världens alla hörn för att uppleva midnattssol, norrsken, vandring, skidåkning och omgivningar som inte går att finna någon annanstans i världen.
Gästerna bor bekvämt i hotelldelen, vandrarhemmet eller i stugor som ligger i direkt anslutning till anläggningen. De boende och ätande på anläggningen är från väldigt skilda målgrupper, allt från barnfamiljen till den traditionella fjällvandraren till den välbeställda turisten från andra sidan jordklotet som vill uppleva norrskenet.
Restaurangen serverar frukost, lunchbuffé samt en trerätters meny i matsalen. Under norrskenssäsongen serveras dessutom middagar i en satellitmatsal högst uppe på berget Nuolja i vad som kallas Aurora Sky Station.  
Nu söker alltså Abisko turiststation efter en rutinerad och engagerad restaurangchef för en fast anställning på heltid.
Som restaurangchef här arbetar du hands on i driften och därför bör du älska mötet med gäster och sätta värde i att alltid överträffa gästernas förväntningar med ett värdskap i absoluta världsklass. Du kommer leda och inspirera såväl yngre förmågor på säsongsjobb som mer rutinerad serveringspersonal. Du rapporterar till anläggningens platschef.
 Arbetsuppgifter:
* Övergripande ansvara för den operativa driften av all restaurangverksamhet.
* Fördela arbetet och säkerställa att rutiner efterföljs.
* Delta i det dagliga arbetet i restaurangen.
* Tillsammans med köksmästare ansvara för menyer.
* Aktivt arbeta för merförsäljning.
* Ansvara för inköp till restaurangen.
* Inventering.
* Personalansvar över ca 12 personer inkl. schemaläggning, uppföljning av timmar, rekrytering.


Då det är många utländska gäster på hotellet ska du kunna kommunicera obehindrat på engelska i tal och skrift, övriga språkkunskaper kan vara meriterande.
Boende finns i anslutning till anläggningen. God lön och fina förmåner kommer med tjänsten. Självklart finns det så mycket mer att berätta om tjänsten med det tar vi när vi ses på en första intervju, hur låter det?
Läs gärna mer om anläggningen på: www.svenskaturistforeningen.se/abisko 
Sök tjänsten genom att maila CV och ett personligt brev till;  [email protected], märk din ansökan ”Abisko”. Har du några frågor är du varmt välkommen att ringa oss på 08-578 578 00.

Vi ser fram emot att få träffa dig här hos på Arenavägen 45 vid Globen i Stockholm!
Four Service har sedan starten 1989 varit en del av Sveriges blomstrande restaurangscen. Vi hjälper restauranger av alla dessa slag och i landets alla hörn med rekrytering och bemanning av kvalitetspersonal. Alltid öppet kontor, alltid tillgängliga. Läs mer på www.fourservice.se Visa mindre